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愛媛県産 熟成 黒にんにく 1袋・2袋・3袋 170g
香り良く味の濃い愛媛県産にんにくを
自然熟成させた
「熟成 黒にんにく」ができあがりました！
世界中に流通しているにんにくの約９割は中国産と言われているなか、
栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の愛媛県産のにんにくを、そのまま熟成させました。
熟成を促進するような添加物は一切使用しておりません。
生のにんにくから黒にんにくに熟成される工程で多く生成されるS-アリルシステインは、
日常生活で生じる一時的な疲労を軽減する機能があることが報告されております。
さらに、ポリフェノールやアミノ酸は、生のにんにくの時より増えるため、
抗酸化作用が高まると言われています。
気になるにんにくの匂いですが、
熟成させることで、にんにく特有の匂いや刺激がほとんどなくなります。
皮を剥くと甘酸っぱく、優しい甘さがあるのでフルーツ感覚で召し上がって頂けます。
良いこと尽くめの「黒にんにく」、ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてください！
【原材料名】
にんにく（愛媛県産）
【内容量】
170g (1袋あたり)
【保存方法】
直射日光及び高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
【取り扱い上の注意】
黒い点などは、にんにくの皮です。
自然のものですので１片の大きさにばらつきがあります。
保存期間により水分が蒸発し軽くなる場合がございます。
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー 176kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 0.5g
炭水化物 38.3g
食塩相当量 0g
（推定値）